盐毛豆做法1:水煮

配料:毛豆、干胡椒、胡椒、八角、姜片和盐

练习:

1、毛豆要仔细清洗，先洗掉泥土，再洗掉浮毛。具体方法如下:在淘米水中加入1茶匙精盐，放入毛豆，稍微浸泡，然后反复擦洗，用自来水冲洗干净，然后用剪刀剪下毛豆的尖角备用。

2.将清水倒入锅中，加入一些干八角、一些胡椒、一些生姜和一些干胡椒。火煮沸后，加入切碎的毛豆，用盐调味；锅烧开后，中低火煮五分钟，不要太久。

3.五分钟后关火，剩下的温度炖毛豆。汤焖毛豆放入碗中，盖上保鲜膜，冰箱冷藏一晚。味道更好。酷晨电饭煲维修

盐毛豆的做法2:在电饭锅里烹饪

成分:毛豆和盐

练习:

1.首先准备一个电饭煲，一磅毛豆，一勺盐；

2.电饭煲烧开水，加盐，加入毛豆。水要能溢出毛豆，合上盖子；

3.20分钟后，开锅品尝。脆了就可以开锅了。

提示:

1.毛豆一定要两头切，这样才能快速品尝。

2.毛豆不需要煮太久。煮久了会失去酥脆的口感，但不会好吃。10分钟的味道介于软和硬之间。

3.烹饪毛豆时，可以加入小许小苏打，可以保持毛豆绿色，缩短烹饪时间。酷晨电饭煲售后